Magri, grassi e sottoprodotti

Offriamo una buona qualità, presentazione personalizzata e un elevato livello di sicurezza alimentare in una vasta gamma di prodotti che produciamo costantemente.

Grasso di copertura

-18º

Carnetta sanguinosa T3

-18º

Carnetta sanguinosa T4

-18º

Carnetta sanguinosa T5

-18º

Carnetta 70/30

0 a 4º -18º

Carnetta 80/20

0 a 4º -18º

Carnetta 90/10

0 a 4º -18º

Nervo del collo

0 a 4º -18º

Tendone d'achille

0 a 4º -18º

Tendini di costata

0 a 4º -18º

Tendini di entrecote

0 a 4º -18º

Tendini di muscolo anteriore

0 a 4º -18º

Tendini di spalla

0 a 4º -18º

Tendini di disosso

0 a 4º -18º

Nervo piatto

0 a 4º

Membrana

0 a 4º -18º

Aponeurosis

0 a 4º -18º

Sterno

-18º

Grasso di rene

-18º

Ossa rosse

-18º

Ossa di ginocchio

0 a 4º -18º

Grasso di petto

0 a 4º -18º

Golden coin

0 a 4º -18º

Intercostale corta

-18º

Intercostale lunga

-18º